うまさSクラス！ 『Cookpad』で大ヒットのジップロックで安物の鶏肉を絶品に仕上げる裏ワザがヤバいぞ という記事を見つけ、本当かどうか確かめたくなった。 作り方 1　ナベに湯をわかす 2　鶏肉に塩コショウをまぶしてジ…

これからの「正義」の話をしよう、にロバート・F・ケネディが、1968年に行った演説が紹介されていた。素晴らしいのでここに書きとめておく。 アメリカのGNPはいまや年間8000億ドルを超えている。だが、そのGNPの内訳には…

ロンドンオリンピックをテレビで見ているとき、室伏広治が愛知出身だと知った。室伏のことを詳しく知りたいと思ってネットで調べていたら、とんでもないものが出てきた。それは室伏の幼少期の写真である。(参照したサイトはこちら) 幼…

自転車に関しては何かとお世話になっているQUESTの店長から連絡があった。 「サーリーの人たちが来日しているけど来る？」 連絡が来たのはイベント前夜だったけど、二つ返事で行きたいと伝えた。 サーリー(surly)とは僕が…

旅に出られて幸せだった。毎日を笑顔ですごした。だって夢の自転車世界一周を、まさに叶えている最中だったから。 Dreams come true!! 旅をしている間の僕は、感謝の心で満たされていた。 旅に出られる環境にいるこ…