どーも。ラーメン食べ歩きの会代表の自然人タカ(@viatortaka)です。
新城市から出る度にだいたいラーメンを食べている。食べる回数が少ないと外れを引きたくないため、一度行った店に入ってしまうことが多い。そんな中でひさびさにふらりと入ってみた名古屋のラーメン屋「牛次郎」
豚骨ならぬ牛骨。味の違いは明確で、濃厚でクリーミーに仕上げてある。豚が好きか牛が好きかは好みが分かれそうなところだが、臭みを頑張って取り除いており想像以上に美味しかった。
チャーシューも卵も美味しい。ご飯が食べたくなる味。ビール飲んでも良かったな。
車で行くと一方通行に難儀するので、ちゃんとナビに入れた方がいいよ。
ちゃお!
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