旅する料理研究家「森山さとみさん」の世界一周Worldish Projectの報告会に行ってきて感じたこと

どーも。料理人を応援する会代表の元旅人タカ(@viatortaka)です。

旅する料理研究家を名乗る、森山さとみことさとみんという女性がいる。

旅する料理研究家「森山さとみさん」の世界一周Worldish Projectが楽しそう!応援!

「世界の食卓を通じて、旅×食×人を 繋いでいきたい。」という世界一周Worldish Projectはクラウドファンディングにも成功し、個人としても集めたお金を合計すると100万円を超える。それだけの共感を応援を手にしたさとみんのプロジェクト報告会に行ってきた。ちなみに名古屋は一発目なので、これから大阪、福岡、東京と開催される。

名古屋では旅×縁×宴のバーであるワールドバンケットで開催された。

%e6%97%85%e3%81%99%e3%82%8b%e6%96%99%e7%90%86%e7%a0%94%e7%a9%b6%e5%ae%b6%e3%80%8c%e6%a3%ae%e5%b1%b1%e3%81%95%e3%81%a8%e3%81%bf%e3%81%95%e3%82%93%e3%80%8d%e3%81%ae%e4%b8%96%e7%95%8c%e4%b8%80%e5%91%a8wo

こじんまりとしたおしゃれなバーにて。20名弱くらい集まっていた。

%e6%97%85%e3%81%99%e3%82%8b%e6%96%99%e7%90%86%e7%a0%94%e7%a9%b6%e5%ae%b6%e3%80%8c%e6%a3%ae%e5%b1%b1%e3%81%95%e3%81%a8%e3%81%bf%e3%81%95%e3%82%93%e3%80%8d%e3%81%ae%e4%b8%96%e7%95%8c%e4%b8%80%e5%91%a8wo %e6%97%85%e3%81%99%e3%82%8b%e6%96%99%e7%90%86%e7%a0%94%e7%a9%b6%e5%ae%b6%e3%80%8c%e6%a3%ae%e5%b1%b1%e3%81%95%e3%81%a8%e3%81%bf%e3%81%95%e3%82%93%e3%80%8d%e3%81%ae%e4%b8%96%e7%95%8c%e4%b8%80%e5%91%a8wo %e6%97%85%e3%81%99%e3%82%8b%e6%96%99%e7%90%86%e7%a0%94%e7%a9%b6%e5%ae%b6%e3%80%8c%e6%a3%ae%e5%b1%b1%e3%81%95%e3%81%a8%e3%81%bf%e3%81%95%e3%82%93%e3%80%8d%e3%81%ae%e4%b8%96%e7%95%8c%e4%b8%80%e5%91%a8wo

飾ろうとしない素朴な感じが良かった。ときおり出てくる博多弁にみな癒されていた(はず)。

危険だった話やクラウドファンディングの話、自分の生い立ちから料理の話、人生観の話からは自己啓発チックなことも少々混ざりつつ生き方を問われた気がした。

自分の自転車世界一周とはまったく違う旅だったと感じた点を書いておきたい。

さとみんは旅に出る前からゴールしたときの自分の姿、気持ちが想像できていたという。報告会を開催して話していることも含めてとても鮮明にイメージができていたらしい。それを戦略がある旅と呼んでいたが、おそらくはテーマがある旅に共通したことだと思う。さとみんで言えば料理がテーマであり、今後の人生にそれを活かす旅。

その点で言えば、僕はまったく戦略がない旅だった。ただただ世界一周をしてみたかった。自転車で日本一周したときからの夢であり、それに挑戦しなければ死ねないといった類の旅。ゴールしたときの自分の姿や気持ちなど到底想像できず、一体どんな気持ちになるのだろうということが怖さであり、楽しみでもあった。

そもそも自分にできるのかといった問いに加え、仕事まで辞めたのにつまらなかったらどうしようとか、出発前はそんなことを考えていた。旅をしているときの自分の気持ちさえ見えておらず、だからこそが未知への挑戦だった言える。

今でこそもっと戦略的に考え、旅を今後の人生に活かせるようなステップを踏んでいけば良かったと思う。そうしたら本を出版できていたかもしれないし、仕事に繋がっていたのかもしれない。しかし当時はそれどころではなかったし、戦略的な旅がしたかったかと問われれば否と答える。

ある種人生のレールを降りたかった節もあり、先が見えることはしたくなかった。旅のために仕事を辞めざる負えなかったこと、バックパックではなく自転車を選んでしまうこと、旅を戦略的に使えないこと含めて、生き方にはとことん不器用である。

ちょうど一週間前に10年間世界を自転車で旅してきたチャリダーマン周藤卓也さんの講演会に行った。

GIGAZINE連載のチャリダーマン周藤卓也の講演会に行ってきた!【10年:150カ国:13万1214.54km】

おそらく彼は僕側の戦略的な旅ならぬ、不器用な旅をしてきた人間だと思う。やはりチャリダーはこうでないとと思いつつ、戦略的な旅いわば旅を戦略的に使っているさとみんを羨ましく見ていた。

旅に出る前も、旅に出た後も「なんで旅に行ってきたの?」という問いがある。それに「行きたいから」としか答えられない人はきっと戦略的な旅はできない。しかし、それはまたそれで良い旅になると断言できる。

そんなことを考えるきっかけをくれたWorldish Projectの報告会は今週末も来週末も再来週末も開催される。場所は大阪、福岡、東京。

名古屋の報告会の集合写真の下部に詳細載せておきます。

%e6%97%85%e3%81%99%e3%82%8b%e6%96%99%e7%90%86%e7%a0%94%e7%a9%b6%e5%ae%b6%e3%80%8c%e6%a3%ae%e5%b1%b1%e3%81%95%e3%81%a8%e3%81%bf%e3%81%95%e3%82%93%e3%80%8d%e3%81%ae%e4%b8%96%e7%95%8c%e4%b8%80%e5%91%a8wo

ちゃお!

Worldish Projectの報告会詳細

【日時】12:00開場  12:30開始  16:30終了
・名古屋 10月23日(日)12:30~16:30
・大阪  10月29日(土)12:30~16:30
・福岡  11月6日(日)12:30~16:30
・東京  11月13日(日)12:30~16:30

こんにちは。
旅する料理研究家  森山 さとみです。

私は 今年 4月からの 約100日間、
女一人で 海外30か国を駆け回り、
世界一周・料理修行旅に 挑戦いたしました。
今回は、その報告会を兼ねた帰国PARTYを開催いたします。

【概要】
この会は、大きく分けて、3本の柱があります。

① TRIP・・・世界一周・料理旅の報告会トーク
② FOOD・・・世界各地で学んだ料理の紹介(試食付き)
③ HUMAN・・・来てくださった方たちの交流/紹介/応援の場

今回の世界一周の一大テーマであった、
「旅×食×人を繋ぐ」を、ここで体現いたします(^◇^)

【こんな方に特にオススメ】
・旅や食が好き
・挑戦したいことがある
・想いをもった活動をしている
・クラウドファンディングに興味がある
・人生を加速させたい
・素敵な人との出会いや繋がりを求めている
・世界一周や一人旅のコツを知りたい
・食文化や自然食を学びたい

※主催と面識のない、初めての方でも 参加できます。
 むしろ、この会をきっかけに、
 新たな出会いが起きていくことが楽しみです。

【日時&場所】 
・全国・4都市で開催いたします。
・複数地の参加も大歓迎。リピーター価格あり。
・時間は 全国統一で,
 開場12:00  開始12:30 終了16:30

・名古屋 10月23日(日)
     場所:旅×縁×宴 バー ワールド バンケット
     (愛知県名古屋市中区錦3-14-31 タチバナビル 5F)
     http://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23059579/

・大阪  10月29日(土)
     場所:マルコノスタルジ
     (大阪府大阪市北区中津6-13-31 丸甲倉庫54号)
     http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27085082/

・福岡  11月6日(日)
     場所:PPP(ピースリー)
    (福岡県福岡市中央区天神3-15-1 にちりんビルB1F)                           http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40040519/

・東京  11月13日(日)
     場所:わなびば333の4F
     (東京都中央区東日本橋3-3-3 4F) http://www.kimonodanet.com/アクセス/
     

【会費】

・プロジェクト参加メンバー・・・無料
 ⇒支援額 : 5000円以上・初回のみ。

・一般(初回)・・・5000円
 ⇒最大 1500円~2000円割引できます。

①早割・・・500円引き
→全国各地お申し込み順に、先着10名の方 (東京は先着20名)

②シェア割・・・1000円引き
→開催2日前までに SNSでのシェア/イベント招待に ご協力くださった方

・リピーター(二回目以降)・・・3000円
⇒複数地域での参加希望の方のみ(早割・シェア割は適応外)

【注意事項】
※食材や席数確保、準備等のため、
 当日のキャンセルにつきましては、
 原則、キャンセル料を頂戴いたします。
※ネットワークビジネス・宗教・ナンパ、その他の
 勧誘目的でのご参加はご遠慮いただいております。

【※再度!!重要事項・お申込みフォームはコチラです↓】
https://goo.gl/forms/exgXFXxgJbQch2su1
※参加ボタンだけでは、申し込みとなりません。
 申し込みフォームでの受付管理となります。

【最後にお願い】
このイベントに込めた想いを、
以下の投稿に 書いておりますので、
読んでいただけますと、嬉しいです。
https://www.facebook.com/satomi.moriyama.58/posts/1059883714126170
このコンセプトに共感してくださった方、
この投稿やイベントのシェアにご協力いただけませんか?
よろしくお願いいたします。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です