どーも。べんてんに通った会代表のラーメン侍タカ(@viatortaka)です。
2014年6月28日。この日が何の日か分かるだろうか。べんてんの日である。
べんてんとは、高田馬場の伝説のつけ麺屋「べんてん」で、僕は学生時代に足繁く通った。閉店も見に行ったが、恐ろしいほどの行列ができていた。
・高田馬場のつけ麺「べんてん」が6月28日閉店で行列が半端ない模様
・高田馬場「べんてん」が閉店するので、行列具合と待ち時間を確認しに行ってみた!
・べんてん閉店日の行列は早朝午前1時から10時間待ち!完売時刻は午前6時7分!!
べんてんの日から一年が経とうとする頃。べんてんの弟子が「自家製中華そば としおか」なる店をオープンしたのである。
・【朗報】伝説のつけ麺べんてんを引き継ぐ店「自家製中華そば としおか@早稲田」が5月18日にオープン!
弁天町で始めたのは、べんてんへの敬意なのか!?
虎視眈々と行く機会をうかがっており、ついに念願のとしおかに行く日がやってきた。
行列は・・・???
やっぱり結構並んでいる。ここまで来たら並ぶ以外の選択肢なし!
そしてラーメンとつけ麺を頼んだ。
うおおおおおお!!!
べんてんにそっくりでねえか。
麺も・・・べんてん!!!
スープも・・・べんてん!!!
チャーシューも・・・べんてん!!!
を彷彿させた。
思い出の味。うまい。
相変わらずもちもちの太麺につけ汁がよくからむ。
べんてんは並が350gで中が650gだったと思うが、より万人に対応できる分量に設定し直されている。
いやはや、幸せな時間だった。
としおかの地図とアクセス
住所:東京都新宿区弁天町20
営業時間:平日11:00-14:00 (18:00-20:00) 土祝11:00-14:00
定休日:日曜日
東京のラーメン食べ歩き本
おいしいラーメンを食べて食べて食べまくりたい。
ちゃお!
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