どーも。愛知県が大好きな会代表の自然人タカ(@viatortaka)です。
すがきや、をご存じだろうか？
愛知県のアピタ・ピアゴやイオン、バローなどのスーバーのフードコートに行けばまず見つかるラーメンと軽食の店である。
豚骨スープ系のラーメンを主力商品で、価格は200円台だった。今は300円！ソフトクリームやチョコサンデー、ぜんざいなどの甘味メニューも取り揃える。
僕も幼少期からちょくちょくお世話になっているし、うちの母も学生時代に行ったと言っていた。もはや開店から70年となる。2016年の3月5日と6日に70周年のスーちゃん祭やっていた。全品半額！
上の写真のスプーンを見て欲しい。スガキヤの大きな特徴のひとつにラーメンフォークがある。
「割り箸の大量消費がもったいない」という理由で、昭和53年に導入された。 フォークのついたレンゲという形で割り箸の全廃を目指したのだが、「やっぱり箸の方が食べやすい」と結局レンゲとして使われている。工業デザインとしての評価はすこぶる高く、ニューヨーク近代美術館のショップでも販売されているらしい。
やっぱり、すがきやなんだよなあ・・・
ちなみに味噌煮込みうどんがおいしい！
愛知に来たら食べてみてもいいかもね。
ちゃお！
・熊本の弁当屋「ヒライ」が超おすすめな件！熊本県民のソウルフードだってばよ！
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