どーも。食べることが大好きな会代表の食べ歩き侍タカ(@viatortaka)です。
さとふるのランキングで2位と3位にランクインしていた佐賀県嬉野市「佐賀牛 切り落とし1Kg」10,000円が届いた。
JAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種で、(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質(5段階評価)である「5」等級および「4」等級のBMS(12段階評価、さしの入り方)「No.7」以上を「佐賀牛」と呼んでいる。
2015年年末に頼んでいたものは、2016年1月初旬に届いた。
こんなに良質の肉は普段食べない。ふるさと納税があったからこそ頼んでみようと思ったものだ。
さて、こいつをどう食べてやろうか。
手始めにすき焼き!
次にしゃぶしゃぶ!!
そして焼肉!!!
どう食べてもおいしい。脂がとろける。
ふるさと納税のよいところ
今回ふるさと納税を試してみて、佐賀県嬉野市が身近になった。食べたことのない佐賀牛を購入するきっかけとなった。そうやって地域と繋がった感があるのは税金を投入して行っている意味の1つだろう。
寄付の使い道を指定できるのも良かった。保育のためにとか、環境のためにとか。
2016年はどの市町村に何のための寄付をしようかな。
ちゃお!
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