どーも。世界のラーメンを食べ歩く会代表のラーメン侍タカ(@viatortaka)です。
豊田市で一番おいしいと思っているラーメン屋を紹介する。麺創なな家。
ジャスコ(イオン豊田店)の西側の道を南に少し行ったところにあるのだが、ここの店主の様々な創作麺が面白い。2015年6月にメニューを刷新して大分と絞られたが、それ以前は数多くのメニューに目移りし、次はどれを食べようと頭を悩ませた。
かつてのメニューは以下だった。
![豊田市で一番おいしいラーメン屋「麺創なな家」 (3)](https://takahirosuzuki.com/wp-content/uploads/2015/07/734a8baddac3af0c30fb9e8dfe9afb52.jpg)
技術的には安易と書かれている混ぜそば。
![豊田市で一番おいしいラーメン屋「麺創なな家」 (8)](https://takahirosuzuki.com/wp-content/uploads/2015/07/4cf48cd80e11ad7f008a73b123cce9cb.jpg)
限定メニューで桜鯛の油そば 鯛出汁のあんかけ なんてものがあるとつい頼んでしまうよね。
![豊田市で一番おいしいラーメン屋「麺創なな家」 (1)](https://takahirosuzuki.com/wp-content/uploads/2015/07/f75e25a1506eaffbc157fff1b836dcc4.jpg)
![豊田市で一番おいしいラーメン屋「麺創なな家」 (4)](https://takahirosuzuki.com/wp-content/uploads/2015/07/726455166aadbf4b9f46d989bb7c8bee.jpg)
メチャ得する晩食。シンプルな鶏そばがちょいと物足りなかったが、唐揚げが美味しい。
![豊田市で一番おいしいラーメン屋「麺創なな家」 (12)](https://takahirosuzuki.com/wp-content/uploads/2015/07/20a2eca7335cf2b07ad1b55094d3a424.jpg)
![豊田市で一番おいしいラーメン屋「麺創なな家」 (7)](https://takahirosuzuki.com/wp-content/uploads/2015/07/d6d8937ac98f719c006a72a67c5ff0ac.jpg)
狩猟を始めた身として、ジビエラーメンに興味があって来たのになかなか食べるチャンスがない。他のものに目移りしてしまう。
![豊田市で一番おいしいラーメン屋「麺創なな家」 (2)](https://takahirosuzuki.com/wp-content/uploads/2015/07/cf28ed41968d64251d89008dcdffa43c.jpg)
2015年にメニューが大幅に入れ替わった。
![豊田市で一番おいしいラーメン屋「麺創なな家」 (9)](https://takahirosuzuki.com/wp-content/uploads/2015/07/931be69b120894f837ff4c760360dc82.jpg)
新メニュー。
![豊田市で一番おいしいラーメン屋「麺創なな家」 (10)](https://takahirosuzuki.com/wp-content/uploads/2015/07/282dc280872897e8e9cc78638117bbad.jpg)
![豊田市で一番おいしいラーメン屋「麺創なな家」 (11)](https://takahirosuzuki.com/wp-content/uploads/2015/07/9f80a30aa277c19c8a0b716b12c92372.jpg)
新メニューの売りは家系。どれどれ頼んでみるかと思うと、ぶっかけ猪鹿肉赤ワイントマト煮(オムそば風)なんてものがあるではないか。
![豊田市で一番おいしいラーメン屋「麺創なな家」 (14)](https://takahirosuzuki.com/wp-content/uploads/2015/07/86fbee48e5e92a02238fdbadee183a1f.jpg)
えっ、どうしよう・・・
いや、店主が気合いを入れてメニューを入れ替えたのだし、一発目は自信のあるという家系のIEKを注文しよう。
![豊田市で一番おいしいラーメン屋「麺創なな家」 (13)](https://takahirosuzuki.com/wp-content/uploads/2015/07/51b7ecc208cb1c807a466c8051478dbb.jpg)
家系の中ではかなり上品。臭みがなく油が少ない。濃いスープが麺にからむ。なるほどね。いいじゃん。
なな家のラーメンはめちゃくちゃ美味い!というよりも、ほほー、こうやってまとめてきたか、という対話が楽しい。安易に化学調味料を使わないと言っているだけあり、創意工夫が楽しいのだ。
![豊田市で一番おいしいラーメン屋「麺創なな家」 (6)](https://takahirosuzuki.com/wp-content/uploads/2015/07/59cc4ed28d368f34537116e3aea629f8.jpg)
![豊田市で一番おいしいラーメン屋「麺創なな家」 (5)](https://takahirosuzuki.com/wp-content/uploads/2015/07/efe20a0c195a046f5d6db70a0647732e.jpg)
豊田に行く際はお楽しみあれ。
ちゃお!
麺創なな家の場所と地図と営業時間
愛知県豊田市松ヶ枝町2-21-2
営業時間:11:30~14:00 17:30~最大22:30
※22:00前に閉店することはないのですが、その日の状況によって10分、20分と早仕舞いの日あり
定休日:月曜
愛知県で一番おいしいラーメン
愛知県で一番おいしいラーメンはラーメン屋のラーメンではなく、中華料理屋のラーメンだと思っている。長久手の「桃李蹊(とおりみち)」のラーメンがめちゃくちゃおいしい。
・愛知県で一番おいしいラーメン発見!長久手にある中華料理屋「桃李蹊(とおりみち)」
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