飛騨古川の数寄屋づくりの里山オフィス「末広の家」に泊まったとき、「蔵まつり」が開催されていた。2014年は3月22日と23日。幸いにして両日滞在しており、メンバーが入れ替わったために2日とも足を運ぶこととなった。
「蔵まつり」とは100年以上の歴史をもつ渡辺酒造が企画している祭り。新酒の利き酒や、試飲に酒造見学、酒粕詰め放題や甘酒無料サービスなどをしている。
この場所で、100年ずっと美味しいお酒をつくっています。
手を消毒してからいざお祭りへ!!
まずは利き酒天才クイズへ。
4種類を飲み比べして、清酒、吟醸酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒を当てる。これが難しい。一種類しか当たらなかった。
会場はにぎわっている。
袋吊り福しぼり酒。めちゃくちゃ美味しかった。
上記の写真4種の中では、生にごりが好き。次点が蔵元の隠し酒。
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一番右端の青いラベル純米大吟醸「色おとこ」がかなりおいしい。
さらに10種類以上の日本酒が試飲させてもらえる。お兄さんがイケメン!!
牧成舎のチーズの試食もやっていた。飛騨の新鮮な生乳で作った「フレッシュモッツァレラチーズ」をだし溜り醤油で漬けこんだ「モッツアレラのだし溜り漬け」が好みで購入。日本酒のつまみにグッド。
岐阜県内醤油メーカーの山川醸造とのコラボ商品とのこと。地元での協力がいいよね。
日本酒への輪投げがやっており、無駄に実力を発揮してみた。
外でも出店がいくつか並ぶ。
甘酒とスープが無料だった。
酒造女将のお夜食〆ラーメン。
この麺は伊勢神宮に奉納されているとのこと。選ばれし麺!
新酒しぼりたて吟醸生原酒「蓬莱」。こちらも美味。
高級すぎてさすがに試飲にはおいてなかったので飲めなかったが、「蓬莱 超吟しずく」を飲んでみたかった!!!!
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