田植えから酒仕込みまでの日本酒づくり体験やりませんか？【酒米夢吟香：純米大吟醸山咲楽】
どーも。日本酒の飲み方研究会代表の日本酒侍タカ(@viatortaka)です。 日本酒が好きだ。美味しい日本酒を求めて日々アンテナを張っている。 興味を持っているうちに酒造を見学して酒造りを学んだり、仕込みを体験してみた…
日本酒・アルコール類
日本酒・アルコール類
日本酒・アルコール類
ラーメン
【朗報】伝説のつけ麺べんてんを引き継ぐ店「自家製中華そば としおか＠早稲田」が5月18日にオープン！
どーも。べんてんに通った会代表のラーメン侍タカ(@viatortaka)です。 高田馬場の伝説のつけ麺屋「べんてん」が閉店したのは2014年6月28日。思わず愛知から電車に乗って駆け付けた。 ・高田馬場のつけ麺「べんてん…
田舎暮らし体験
自然養蜂するための蜂の巣箱をもらってきたよ！
どーも。田舎遊びを満喫する会代表の養蜂侍タカ(@viatortaka)です。 ハチミツが好きだ。クマのプーさんよりも好きかもしれない。 田舎暮らしをしたらやりたいことの1つが養蜂だった。昨年はアパートに住んでいたためやっ…
おすすめグッズ
【味噌汁をよく作る人へ】計量みそマドラーが超便利！おすすめ！！
どーも。便利なキッチン用品を調査する会代表の自炊侍タカ(@viatortaka)です。 野菜ソムリエとして便利なキッチン用品を調べている。誕生日プレゼントでおねだりした軽量みそマドラーもその1つ。 ずっと気になっていた商…
オピニオン
イケメンと話題だった奇跡の顔写真で年齢診断をしてもらった結果・・・
どーも。人生は壮大な暇つぶしの会代表のごく稀に素敵侍タカ(@viatortaka)です。 マイクロソフトが写真をアップすると顔年齢診断をしてくれるサービスを発表した。 ・http://www.how-old.net/ 面…
おすすめグッズ
家事の中で掃除がいちばん嫌い → ルンバ買った！家族増えた！！
どーも。ルンバの口コミ評価を比較しない会代表の友人信じる侍タカ(@viatortaka)です。 家事の代表格といえば料理、洗濯、掃除。3つの中では圧倒的に掃除が嫌いである。 現況を考えると、掃除の緊急性が著しく低いんだよ…
アグリコラ
BBQアグリコラで東大生4人をフルボッコにしてみた！
どーも。田舎遊び研究会代表のボードゲーム侍タカ(@viatortaka)です。 我が家に東大生が4人やってきた。正確には東京大学を卒業した方々である。 僕を含めて5人だったので至高のボードゲーム「アグリコラ」を教え、5グ…
田舎暮らし体験
一斗缶での燻製にリベンジ！食材はベーコン、卵、鶏肉！！
どーも。田舎遊び研究会代表の燻製侍タカ(@viatortaka)です。 鹿肉を燻製してみよう！と一斗缶で燻製器をつくった。それは冬の真っただ中だった。 ・女猟師と燻製器を一斗缶で自作し、鹿肉の燻製をやってみた！スモーカー…
通販グルメ
究極の刺身といわれる「天使の海老」を通販で頼んでみた。てんぷらの方が美味しいという衝撃の事実！
どーも。通販でおいしい食材を探す会代表のグルメ侍「タカ(@viatortaka)」です。 天使の海老という代物がある。南太平洋の天国に一番近い島として知られるニューカレドニアで育てられた海老で、汚れのない美しい安全な海水…
おすすめ飲食店
東京でおすすめの飲食店（厳選グルメ）
どーも。食べるために生きる会代表のグルメ侍「タカ(@viatortaka)」です。 東京に住んでいた頃はおすすめの店などネットで紹介できなかった。より混むようになったら嫌だからである。よく通うからこそ書けない。書きたくな…
すごい友人紹介
宇宙兄弟といえばアメリカ航空宇宙局！NASAで働いていた井上さんがうちに遊びに来たよ！
どーも。宇宙兄弟が大好きな会代表の漫画ザムライ「タカ(@viatortaka)」です。 今おすすめの漫画は何？と聞かれたとき、好きな漫画やどんな系統の漫画が読みたいかを聞く。それに合わせておすすめの漫画が変わるからだ。し…
狩猟・ジビエ肉
【狩猟ブログ】イノシシ肉の味は？脂に嫌みがなくておいしい！ロースは焼肉、もも肉はから揚げにしてみた！
どーも。獣害対策に努める会代表のジビエ肉侍「タカ(@viatortaka)」です。 イノシシの解体をした、と書いた。 するとイノシシ肉食わせろやー、と人が怒涛の勢いで我が家に訪れ、猪肉をむさぼっていった。15名以上が皆美…
ボードゲームレビュー
ボードゲーム「デウス (DEUS)」をやったのでレビュー！バランスのとれた良ゲーの予感
どーも。アナログゲームを普及する会代表のボードゲーム侍「タカ(@viatortaka)」です。 デウス(DEUS)というカードをこねくりまわして戦略的に建物を開発していくゲームがある。 プレイしてきたのだけれど、これがバ…
オピニオン
情報収集で得た知識を「思考力」と勘違いしがちな件
どーも。考える力を鍛える会代表の自然人タカ(@viatortaka)です。 世の中には情報があふれている。ネットでクリックしていけば情報の海に潜ることができる。そこには世界中の人々が考えたことがこれでもかと言わんばかりに…
旅の有益情報
チャリダーの性分と愛知県でタンデム自転車の公道走行が2015年より可能に！
どーも。チャリダー（サイクリスト）を応援する会代表の自然人タカ(@viatortaka)です。 「今日の夜空いてる？愛知にいるんだけど行っていい？」 そんな連絡が入ったのは夕刻になろうとした頃だった。自転車世界一周のとき…
農業
【珍しい野菜栽培】7.順調に育っている野菜があれば、発芽しない野菜も・・・
どーも。レア野菜を育てて田舎生活を楽しむ会代表の自然人タカ(@viatortaka)です。 リクエストされた野菜や珍しい野菜を育てている。どれが気候に合うのかな。 種は一週間毎に撒いて様子を見ている。こたつに入れてみたり…
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