始めての家庭菜園は小松菜と大根だった。無事に収穫を終えたので、第二回目となる今回は枝豆と茄子に挑戦。育つかな～。 土を全部掘り返して、肥料と石灰を混ぜた。3日間の時間を置いて種を植えた。 枝豆は酒のつまみにする。茄子は素…

小松菜と大根の種を植えてから6カ月強。無事に育ち、すべての作物の収穫を終えた。 もともとは「なんで雑草は勝手に生えるのに、農作物は育てなければならないのだろう？」という疑問から始まっている。それと同時に、興味がある農業を…

すくすくと育つ大根をねぎらい、愛を持って収穫。スーパーで売っているサイズよりは小ぶりだけどね。 そのまま引っこ抜こうとすると途中で折れるので、スコップで掘ることに。 何も掘らずしても、地上へ飛び出してくる。 収穫したて。…

天まで届く勢いで葉を伸ばしている大根があった。 大根らしからぬ頑張り。周りの大根と比べても、一際目立っている。 写真で見ると目立っているのが分かりにくいけれど、中央のやつね。 収穫のタイミングはココだ！ということで、引き…

大根の葉がどーんと広がってきたので、試しに1つ収穫してみた。種を植えてから163日目である。 僕の親指から小指が20cmなので、25cm強といったところ。もう少し太くなるまで待ってもいい気がするので、2，3週間ほどしたら…

春ですね。 小松菜の花も、菜の花と呼んで差し支えはないのかな？すくすくと成長した小松菜が花を咲かせており、春の息吹を感じる。 一時期は成長が止まったんじゃないかと思われた大根は、今月中に収穫できそうなくらいに育った！ 大…

小松菜につぼみがついたと書いたのは先週のこと。 ・[農業]18.小松菜のとう立ち菜はおいしいらしいぞ！(141日目編) つぼみのことをとう立ち菜といい、さっそく摘んで食べてみた。 苦みがあるので、塩ゆでするといいらしい。…