始めての家庭菜園は小松菜と大根だった。無事に収穫を終えたので、第二回目となる今回は枝豆と茄子に挑戦。育つかな~。
土を全部掘り返して、肥料と石灰を混ぜた。3日間の時間を置いて種を植えた。
枝豆は酒のつまみにする。茄子は素揚げしてめんつゆに浸し、ショウガとミョウガとネギを添えたものが大好き。たまらんね。
気になるのは茄子。種の裏表紙に「はじめはポットなどで育苗し、がっちりとした苗に仕上げます」と書いてある。いや~、めんどくさいな。手間がかかるものを育てるつもりはないので、実験的な意味で畝にそのまま種をまいたった。
芽は出るかな??
まずは様子見なり。第二期も無事に収穫までいくであろうか。
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